运小米的吉祥预兆

我是做梦也没有想到，把小米倒入破壁机里打一下，瞬间变成了一道美食。小米是咱们常见的粗粮，营养价值非常高，经常吃对我们非常好，真的是高手在民间，跟我一起看看是怎么做的吧，食材：小米、面粉、红枣、葡萄干做法：1、准备250克的小米，把小米清洗干净后，加入一斤的清水泡12个小时，这是我们泡好的小米，泡好了的小米用手轻轻一捏就碎。

3、打好的米浆倒入碗里，加入五克的酵母，再少量多次的加入面粉，根据米浆的含水量搅拌成粘稠状。4、盖上盖子，醒发两倍大，发酵好的面糊满满的蜂窝状，再给它搅拌排气，再倒入红枣，再次搅拌均匀。5、空碗中抹少许食用油防粘，撒少许的白芝麻，方便脱模。6、再倒入面糊，碗中七分满就可以，用手按压平整。7、放到蒸锅里，温水锅二次醒发，醒发好的面糊和碗口持平，再放入红枣和葡萄干点缀一下。

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